2011年9月アーカイブ

藤岡医院・(株)テトテトテ・コラボ企画

ヒーリング料理人「本道佳子シェフ」の料理ライブ 

 

「食は、愛だ」と言い、料理で人の心を癒す料理人がいます。

 

東京・湯島食堂の本道佳子シェフは、幼い頃から、食に興味を持ち、単身ニューヨークに渡り、有名レストランで修業ののち帰国。映画、コンサートツアー、企業のイベントのケータリングを中心に、東京都内で活動のかたわら、「国境なき料理団」をたちあげ、食を通しての社会貢献活動も積極的に行うまさにスーパーウーマンです。また、彼女が腕をふるう「湯島食堂」は、テレビ東京系列の『ソロモン流』で紹介され、ランチ時になると店の前に長蛇の列ができるほど、彼女の織りなす多彩な野菜料理は、多くの人を魅了しています。

http://www4.ocn.ne.jp/~miracle2/index.html (本道佳子シェフのHP

http://ameblo.jp/toko-toki/entry-10726479543.html (湯島食堂)

 

本道シェフと藤岡医院は、これまで、今を生きる力を生み出す「人生最後に食べたい料理を食す会」など、がん患者さんに食の喜びから治癒力を向上させてもらおうと食事会を行ってきました。

 

今回は、もっと多くの方に本道シェフのヒーリング料理を味わっていただきたく、(株)テトテトテとのコラボで「本道佳子シェフの料理ライブ」を企画いたしました。

 

本道シェフの人柄そのものの愛ある野菜料理の数々を味わってみませんか。

野菜や豆乳を使ってからだにやさしいスイーツをつくるパティシエも同行しますので、これも楽しみのひとつになるかと思います。

 

●期日  平成231016日(日) 1130分より

●場所  上益城郡御船町辺田見181-1 デイサービス日加里 

●参加費 3800円

●定員  30

●申込み (株)テトテトテ℡096-282-3113

tetotetote@camel.plala.or.jp

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